원료와 부자재 관리는 어떻게 효율적으로 관리해야 한다고 생각하나요?

원료 관리 절차를 경험한 것은 실험실 수업에서 시약 재고 관리를 담당했을 때입니다. 원료(시약) 관리에서 가장 중요하게 생각하는 것은 입고부터 사용까지의 전 과정을 추적 가능하게 기록하는 것입니다. 입고 시에는 납품서·CoA(성적서)·라벨 정보가 일치하는지 확인하고, 보관 조건에 맞게 배치하는 것이 첫 단계입니다. 사용 시에는 FIFO(선입선출) 원칙을 적용해 유효기간이 먼저 도래하는 원료를 먼저 사용합니다. 실험실에서 경험한 것은 개봉 후 안정성이 달라지는 시약은 개봉일을 라벨에 표기하고, 개봉 후 사용 기한을 별도로 관리하는 방식이었습니다. 원료 관리에서 핵심은 부족하지 않도록 재고를 유지하되, 과잉 보관으로 인한 유효기간 초과가 생기지 않도록 균형을 맞추는 것이라고 생각합니다.