이 질문 뒤에 면접관이 확인하려는 것은 따로 있습니다.
카테고리 운영 검토 과정에서 특히 주의 깊게 보는 건 전일 대비 판매 변동과 재고 이상 신호입니다. 갑작스러운 판매 급증이나 급감은 프로모션 효과나 외부 이슈가 반영된 신호일 수 있어서 원인을 빠르게 파악하는 것이 중요합니다. 재고 측면에서는 안전 재고 아래로 떨어진 품목이나 반대로 과잉 재고가 쌓이고 있는 품목을 우선적으로 확인합니다. 가격 정합성도 점검 항목입니다.
설정한 가격이 실제 시스템에 제대로 반영되어 있는지를 정기적으로 확인하면 오류를 조기에 발견할 수 있습니다. 소규모 이상 신호도 초기에 파악해 대응하면 큰 문제로 번지는 것을 막을 수 있습니다. 일일 검토는 문제를 찾는 것이 아니라 흐름이 정상인지를 확인하는 것입니다.
카테고리 일일 검토에서 제가 추가로 챙기는 것은 진행 중인 행사가 계획대로 소진되고 있는지입니다. 행사를 걸어두고 결과를 안 보면, 안 팔리는 채로 기간이 끝나 재고만 남는 경우가 생깁니다. 그래서 저는 행사 품목이 목표 속도로 빠지고 있는지를 매일 보고, 너무 느리면 노출을 더 키우거나 묶음을 조정하는 식으로 중간에 손을 봅니다. 또 경쟁사 대비 우리 가격이 여전히 경쟁력이 있는지도 봅니다. 우리 가격은 그대로여도 경쟁사가 내리면 상대적으로 비싸 보이기 때문입니다. 일일 검토는 정해진 항목을 그냥 훑는 것이 아니라, 오늘 바로 손을 써야 할 신호를 찾는 자리라고 생각합니다. 그래야 작은 어긋남이 큰 손실로 번지기 전에 잡을 수 있습니다.
카테고리를 검토할 때 제가 의식하는 것은 개별 품목이 아니라 카테고리 전체의 균형입니다. 하나하나 보면 문제없어 보여도, 비슷한 품목이 너무 많아 서로 매출을 갉아먹거나 핵심 품목이 빠져 있는 경우가 있습니다. 그래서 저는 일일 검토에서 이상 신호를 잡는 데 그치지 않고, 같은 문제가 반복되면 그 원인을 카테고리 구성 차원에서 점검하려 합니다. 예를 들어 특정 품목군에서 계속 과잉 재고가 생긴다면, 애초에 그 군의 품목 수가 너무 많은 것은 아닌지 보는 식입니다. 매일의 점검에서 발견한 패턴을 주기적으로 정리해 포트폴리오를 조정하는 데까지 연결해야 같은 문제가 반복되지 않습니다. 일일 검토는 단발 대응이 아니라, 쌓아서 구조를 다듬는 자료가 되어야 한다고 생각합니다.
답변에서 흔히 빠지는 것들 — 빠져 있으면 꼬리질문이 깊어집니다.
이 질문에 이어 쿠팡 SCM·공급망 면접관이 던질 가능성이 높은 후속 질문.
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