재고·가격 민감도·고객 기대치 관리로 대응 결
수입 브랜드와 프리미엄 카테고리를 운영하면서 가장 어려웠던 부분은 재고와 수요 예측이었습니다. 시즌별 트렌드나 환율 변동에 따라 수요가 달라지는데, 발주 리드타임이 길어 재고 공백이나 과잉이 발생하기 쉬운 구조였습니다.
이를 관리하기 위해 전월 판매 데이터를 기반으로 항목별 발주량 기준을 만들었고, 소진율이 낮은 SKU는 프로모션 연계나 번들 구성으로 회전율을 높였습니다. 단순히 숫자를 보는 것보다 어떤 고객이 무엇을 이유로 구매하는지를 이해하는 게 재고 관리에도 도움이 됐습니다.
프리미엄 카테고리는 고객 기대치가 높다는 점도 중요합니다. 상품 품질뿐 아니라 포장, 응대 방식까지 일관성이 있어야 재구매로 이어진다는 걸 운영 경험에서 배웠습니다.