콜드체인 운영 관점에서 비전 연결
고기 구매 방식을 재정의한다는 비전은, 기존의 오프라인 정육점 중심 구매 경험을 데이터와 기술로 바꾸겠다는 방향으로 이해하고 있습니다. 소비자가 원산지·부위·신선도를 실시간으로 확인하고 비교해 구매할 수 있는 구조를 만드는 것이 핵심이라고 봅니다. 물류 관점에서는 신선 식품의 콜드체인 유지가 비전 실현의 병목이 되기 때문에, 배송 온도 이력 관리와 픽업 시간 최소화가 기술 과제로 연결됩니다. 저는 이 비전에서 사용자가 얻는 것은 단순 편의가 아니라 구매 선택의 투명성이라고 봅니다. 직접 기여하는 방향으로는 물류 흐름에서 신선도 기준 미달 건을 실시간으로 감지하고 처리하는 운영 루틴을 설계하는 부분에서 역할을 찾겠습니다.