F&B 업계에서의 경험이 디자인 기획에 어떤 도움이 되었는지 설명해 주세요.

카페 아르바이트 경험이 디자인 기획을 배울 때 예상치 못한 곳에서 연결됐습니다. 손님이 메뉴판을 어디서 보고 어떤 순서로 동선을 이동하는지를 매일 관찰하면서, 정보 배치와 시선 흐름이 결정에 영향을 준다는 걸 감각적으로 익혔습니다. 메뉴 디자인을 개편할 때 어떤 항목이 가장 먼저 눈에 들어오는지를 고려하는 시각이 자연스럽게 생겼습니다.

테이크아웃 포장 디자인에서도 냉장 보관 후 습기에 글씨가 번지는 문제를 경험하면서, 디자인이 실제 사용 환경까지 고려해야 한다는 인식이 생겼습니다. 고객이 보이는 것과 느끼는 것이 다를 수 있다는 점도 현장에서 배웠는데, 예쁘게 포장해도 열기 불편하면 경험이 나빠졌습니다.

디자인 기획에서 실사용 맥락을 먼저 이해하는 것이 F&B 경험에서 쌓인 가장 실질적인 자산이었습니다. 사용자 경험은 디자인 이론보다 현장에서 먼저 보이기 시작했습니다.