포장재 부족 경험에서 재고 실사 주기와 균형 관리의 중요성을 배운 서술결
패키징 재고 관리의 중요성을 처음 실감한 건 포장재가 부족해 생산이 30분 멈춘 상황을 경험하면서였습니다. 소모가 빠른 박스와 테이프류가 예상보다 빨리 소진됐는데, 재고 현황이 실물과 맞지 않게 기록돼 있었던 것이 원인이었습니다. 그 이후로 재고 실사를 주 1회 정기적으로 진행하는 방식을 제안했습니다.
균형 측면에서는 재고를 너무 많이 쌓으면 보관 공간과 비용이 문제가 되고, 너무 적게 유지하면 공급 리스크가 생긴다는 것을 그때 알게 됐습니다. 적정 재고 수준을 설정하는 것이 단순한 관리가 아니라 운영 안정성의 기반이라는 것을 배웠습니다. 발주 주기와 소비 속도를 감안한 기준치 설정이 재고 관리의 핵심이라는 것도 알게 됐습니다. 그 경험 이후로 재고 현황을 정기적으로 점검하는 습관이 생겼습니다.