소비자 인사이트 먼저, 생산 가능성은 이후
신제품 R&D를 진행할 때 저는 소비자 인사이트 수집을 출발점으로 삼습니다. 기존 제품 리뷰와 반품 사유를 먼저 분류해서 개선 방향의 우선순위를 잡고, 아이디어가 아닌 실제 불만 데이터에서 개발 방향을 끌어냈습니다. 콘셉트가 정해지면 소규모 시제품 테스트(내부 패널·타깃 그룹)를 빠르게 돌려서 가설을 검증하고, 맛·식감·비주얼 중 어떤 요소가 구매 의향에 영향을 미치는지 확인했습니다. 생산 가능성(원가·공정)은 콘셉트 확정 후 제조팀과 협의하고, 초기에는 이상적인 제품 경험을 먼저 정의하는 편입니다.
출시 전 소비자 검증을 한 번 더 거치면 시장 반응 예측 정확도가 높아졌고, 이 단계에서 발견된 문제를 수정하는 비용이 출시 후보다 훨씬 낮았습니다.