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프로모션 설계·매출 효과 분석 중심으로 푸는 결
학교 마케팅 수업에서 소규모 팝업 이벤트 프로모션을 기획하고 실행한 경험이 있습니다.
교내 학생회와 협업해서 간식 판매 행사를 진행했는데, 단순 할인보다 "세트 구성 + 한정 수량 + 타임 슬롯" 방식으로 구성을 바꿨습니다. 예를 들어 단품 1,000원이었던 상품을 세트 2,500원으로 묶고, 오후 2~4시 한정으로 조기 마감 가능성을 강조했습니다. 결과적으로 단품 판매 대비 객단가가 2.4배 올랐고, 재고를 예정 시간보다 40분 일찍 소진했습니다.
이 경험에서 배운 것은 할인보다 구성과 희소성 설계가 구매 결정을 더 효과적으로 자극한다는 점이었습니다. 프로모션의 효과는 매출 수치만이 아니라 평균 구매 단가와 소진 속도를 함께 봐야 한다는 것도 이때 처음 의식했습니다.